Nima uchun Barqaror Bagasse Packaging

Oziq-ovqat yetkazib berish sanoati kelajagimi?

Barqarorlik - bu shunchaki mashhur so'z emas - bu oziq-ovqat sanoatidagi har bir kishi uchun kunlik e'tibordir.

Wkafega kiring, ovqat yetkazib berish ilovasini aylantiring yoki umumiy ovqatlanish korxonasi bilan suhbatlashing va siz ham xuddi shunday xavotirni eshitasiz: amaliylikni yo'qotmasdan plastik chiqindilarni qanday kamaytirish kerak. Bu o'zgarish nafaqat sayyoramiz haqida yaxshi his qilish; Bu ularning oziq-ovqatlari (va uning qadoqlari) qayerdan kelishiga ko'proq e'tibor qaratadigan mijozlarning kutganlarini qondirish haqida. Kirishoziq-ovqat yetkazib berish uchun barqaror bagasse qadoqlash— ovqatni qanday qabul qilishimizni jimgina o‘zgartiruvchi, mustahkamlik, ekologik tozalik va real hayotda foydalanishni muvozanatlashtiradigan yechim.

At MVI ECOPACK, biz bu materialni takomillashtirish uchun yillar sarfladik, chunki barqaror mahsulotlar murosaga o'xshamasligi kerak deb hisoblaymiz.

1-QISM

Nima uchun oziq-ovqat yetkazib berish barqaror alternativalar uchun plastikdan voz kechmoqda

Meal yetkazib berish zamonaviy hayotning asosiy qismiga aylandi - ishdan keyin kechki ovqatni ovlash bilan band bo'lgan ota-ona, darslar oralig'ida tushlik buyurtma qilgan talaba yoki kino kechasi uchun olib ketayotgan guruh. Ammo bu qulaylik katta ekologik xarajatlarga ega.Ellen MakArtur fondibitta oziq-ovqat yetkazib berish buyurtma qadar ishlab chiqarish mumkin, deb hisoblaydi5 kilogrammoziq-ovqat solingan idishdan tortib, mayda sous paketlarigacha bo'lgan plastik chiqindilar. Ushbu plastmassaning ko'p qismi chiqindixonalarga tushadi, bu erda parchalanishi 500 yil yoki undan ko'proq vaqtni olishi mumkin yoki okeanlarda dengiz hayotiga zarar etkazadi. Bu e'tibordan chetda qolishi qiyin bo'lgan muammo - va iste'molchilar yaxshiroq talab qilishni boshlaydilar.

Rregulyatorlar ham ishga kirishmoqda. Evropa Ittifoqining bir martalik plastik direktivasi allaqachon plastik idish-tovoq va ko'pikli idishlar kabi narsalarni taqiqlagan va ularga rioya qilmagan korxonalar uchun qattiq jazolar belgilangan. AQSHda Sietl kabi shaharlar bir martalik plastmassalar uchun toʻlovlarni oʻrnatgan, Kanada esa 2030-yilgacha qayta ishlanmaydigan plastmassalarning koʻp qismini toʻxtatish majburiyatini olgan. 2024 yilda Nielsen tomonidan o'tkazilgan so'rov shuni ko'rsatdiki, yevropalik xaridorlarning 78 foizi va amerikaliklarning 72 foizi barqaror qadoqlarda yetkazib berilgan oziq-ovqat uchun biroz qo'shimcha pul to'lashlari va 60 foizi plastmassaga juda ko'p ishonadigan brendga buyurtma berishni to'xtatishlarini aytdi. Kafe egalari, restoran menejerlari va yetkazib berish xizmatlari uchun bu shunchaki kuzatilishi kerak bo'lgan tendentsiya emas; bu o'z mijozlarini xursand qilish va ularning bizneslarini tegishli qilishning bir usuli.

2-QISM

Bagasse nima? Barqaror rivojlanish qahramoniga aylanib borayotgan “chiqindi”

IAgar siz bir stakan yangi shakarqamish sharbatini ichgan bo'lsangiz, hatto uning nomini bilmagan bo'lsangiz ham, cho'chqa go'shtini uchratdingiz. Bu shakarqamishdan shirin suyuqlik olish uchun bosilgandan keyin qolgan tolali, quruq pulpa. O'nlab yillar davomida shakar tegirmonlari bundan hech qanday foyda keltirmadi; arzon energiya ishlab chiqarish uchun (bu havoni ifloslantiradigan) uni yoqib yuborishadi yoki uni poligonlarga tashlashadi. Ammo so'nggi 10 yil ichida innovatorlar bu "chiqindilar" aql bovar qilmaydigan imkoniyatlarga ega ekanligini angladilar. Bugungi kunda bagass bir qator uchun asosiy materialdiroziq-ovqat yetkazib berish uchun barqaror bagasse qadoqlash, va uning eko-hisobga olish ma'lumotlarini engish qiyin.

Birinchidan, u 100% qayta tiklanadigan manba. Shakarqamish tez o'sadi - ko'pchilik navlar 12-18 oy ichida pishib etiladi - va bu kam parvarish qilinadigan ekin bo'lib, minimal pestitsidlar yoki o'g'itlarni talab qiladi. Bagass qo'shimcha mahsulot bo'lgani uchun biz uni ishlab chiqarish uchun qo'shimcha yer, suv yoki resurslardan foydalanmayapmiz; biz shunchaki behuda ketadigan narsadan foydalanmoqdamiz. Ikkinchidan, u butunlay biologik parchalanadi. Atrof-muhitda asrlar davomida saqlanib qoladigan plastmassa yoki hech qachon chindan ham buzilmaydigan ko'pikdan farqli o'laroq, paketli qadoqlash tijorat kompost zavodlarida 90-180 kun ichida parchalanadi. Uydagi kompost qoziqlarida ham u tezda parchalanib, o'simliklarni oziqlantiradigan ozuqa moddalariga boy tuproqni qoldiradi. Bu mukammal doira: shakarqamish o‘stiruvchi yer uning pulpasidan tayyorlangan qadoqdan oziqlanadi.

3-QISM

Bagasse qadoqlashning 4 usuli oziq-ovqat yetkazib berishning eng katta bosh og'rig'ini hal qiladi

BEkologik toza bo'lish juda yaxshi - lekin oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun u haqiqiy dunyoda ishlashi kerak. Mashina bo'ylab sho'rva oqadigan idish yoki pitsa bo'lagi ostida yiqilib tushadigan likopchani hech kim xohlamaydi. Bagassning eng yaxshi tomoni shundaki, u sizni barqarorlik va amaliylik o'rtasida tanlov qilishga majburlamaydi. Bu qattiq, ko'p qirrali va odamlar oziq-ovqat yetkazib berishdan qanday foydalanishlari uchun mo'ljallangan.

⁄ ⁄ ⁄

1. Hatto eng qo'pol etkazib berish uchun etarlicha mustahkam

Oziq-ovqat yetkazib berish tartibsiz. Paketlar velosiped savatlariga tashlanadi, mashina yukxonalariga o'raladi va og'irroq narsalar ostiga qo'yiladi. Bagassning tolali tuzilishi uni hayratlanarli darajada mustahkam qiladi - qog'ozdan kuchliroq va hatto ba'zi plastmassalar bilan solishtirish mumkin. U -20 ° C (muzlatilgan shirinliklar uchun juda mos) dan 120 ° C gacha (issiq kori yoki grilda pishirilgan sendvichlar uchun ideal) haroratni buzmasdan yoki eritmasdan ushlab turishi mumkin. Qog'oz idishlardan farqli o'laroq, u sous yoki kondensatsiyaga tegsa, ho'l bo'lmaydi. Biz qahvaxona egalarining “tartibsiz yetkazib berish” haqidagi shikoyatlari 30% ga kamayganini ko‘rgan va bu faqat atrof-muhit uchun foydali emasligini eshitganmiz; bu mijozlar ehtiyojini qondirish uchun yaxshi. Tasavvur qiling-a, bir piyola makaron sho'rvasi issiq, buzilmagan va birorta ham oqmasiz keladi - bu sumkani etkazib beradi.

2. Qoidalarga muvofiq - boshqa tartibga soluvchi bosh og'rig'i yo'q

Qadoqlash qoidalariga rioya qilish to'liq vaqtli ish kabi tuyulishi mumkin. Bir oyda shahar ko'pikni taqiqlaydi, keyingi oyda Evropa Ittifoqi kompostlik standartlarini yangilaydi. ning go'zalligioziq-ovqat yetkazib berish uchun barqaror bagasse qadoqlashu boshidanoq ushbu qoidalarga javob berishga mo'ljallangan. U AQShda oziq-ovqat mahsulotlari bilan bevosita aloqa qilish uchun FDA tomonidan tasdiqlangan Yevropa Ittifoqining bir martalik plastmassa direktivasiga to‘liq mos keladi va ASTM D6400 va EN 13432 kabi global kompostlanuvchanlik standartlariga javob beradi. Bu yangi qonun kuchga kirgandan so‘ng qadoqni almashtirish uchun so‘nggi daqiqalarda qiyinchiliklarga duch kelmasligini anglatadi. Tovoqlarida allaqachon yetarli bo'lgan kichik biznes egalari uchun bu xotirjamlik bebahodir.

3. Mijozlarga e'tibor - Va ular qaytib kelishadi

Bugungi iste'molchilar nafaqat o'z ta'mi bilan emas, balki o'z qadriyatlari bilan ovqatlanadilar. Oziq-ovqat marketingi institutining 2023 yilgi tadqiqoti shuni ko'rsatdiki, odamlarning 65 foizi barqaror qadoqlashdan foydalanadigan restoranga buyurtma berish ehtimoli ko'proq va 58 foizi bu joyni do'stlari va oilalariga tavsiya qiladi. Bagasse tabiiy, tuproqli ko'rinishga ega bo'lib, bu haqda baland ovozda gapirmasdan "ekologik" signaldir. Biz Portlenddagi novvoyxona bilan ishladik, u qandolatchilik uchun qo‘lbola qutilardan foydalanishni boshladi va qutiga kichik yozuv qo‘shdik: “Ushbu idish shakarqamish pulpasidan tayyorlangan – tayyor bo‘lgach, uni kompost qiling”. Uch oy ichida ular doimiy mijozlar qadoqlash haqida gapirayotganini payqashdi va ularning ijtimoiy tarmoqlardagi o'tish haqidagi postlari o'tkazgan har qanday reklama aksiyasidan ko'ra ko'proq yoqtirishlar va baham ko'rishdi. Bu faqat barqaror bo'lish haqida emas; bu siz qilayotgan narsalar haqida qayg'uradigan mijozlar bilan bog'lanish haqida.

4. Bu hamyonbop — afsona buzilgan

Barqaror qadoqlash haqidagi eng katta afsona - bu juda qimmat. Biroq, sumkaga talab oshgani sayin, ishlab chiqarish jarayonlari samaraliroq bo'ldi - va bugungi kunda u an'anaviy plastmassa yoki ko'pik bilan taqqoslanadi, ayniqsa ko'proq miqdorda sotib olsangiz. Ko'pgina shaharlar va shtatlar hatto biologik parchalanadigan qadoqdan foydalanadigan korxonalar uchun soliq imtiyozlari yoki chegirmalar taklif qiladi. Keling, buni ajratib ko'rsatamiz: agar plastik idishning narxi 0,10 AQSh dollari va sumkasi 0,12 AQSh dollari bo'lsa, lekin bagasse opsiyasi mijozlarning shikoyatlarini (va yo'qolgan biznesni) kamaytiradi va 5% soliq imtiyoziga ega bo'lsa, matematika barqarorlikni qo'llab-quvvatlay boshlaydi. Bizda Mayamidagi bir restoran egasi bizga bagassga o'tish uning qadoqlash xarajatlarini umuman oshirmaganini aytdi - bir marta u mahalliy chegirmani hisobga olgan. Barqarorlik bankni buzishi shart emas.

4-QISM

Bagasse shunchaki tendentsiya emas - bu oziq-ovqat yetkazib berishning kelajagi

Aoziq-ovqat yetkazib berish o'sishda davom etmoqda, barqarorlik ixtiyoriy qo'shimcha bo'lmaydi - bu standart bo'ladi. Mijozlar buni kutishadi, regulyatorlar buni talab qiladi va bortga erta kirgan korxonalar raqobatbardosh ustunlikka ega bo'ladi.Oziq-ovqat yetkazib berish uchun barqaror bagasse qadoqlash har bir qutini tekshiradi: u sayyoraga mehribon, haqiqiy hayotda foydalanish uchun etarlicha qattiq, qoidalarga muvofiq va mijozlar tomonidan sevilgan. MVI ECOPACK-da biz doimiy ravishda o'zimizni sinovdan o'tkazamiz va takomillashib boramiz, xoh oqmaydigan sho'rva idishi bo'ladimi, xoh yig'iladigan burger qutisi bo'ladimi - chunki biz eng yaxshi barqaror echimlar odamlarning yashashi va ovqatlanishi bilan uzviy bog'liq bo'lgan yechimlar ekanligini bilamiz.

-Yakun-